В Беларуси можно было бы решить проблему с дефицитом картофеля, если бы власти спросили людей, не хотят ли они продать излишки с собственных хозяйств. Такое мнение высказал председатель сельскохозяйственного производственного кооператива имени Деньщикова Василий Свирид, пишет «Перспектива».
Из-за высокого спроса на картофель беларусские власти приняли решение увеличить посевные площади под этот продукт. По всей стране под урожай 2025 года они вырастут почти на 3 тысячи гектаров — с 16,8 до 19,7 тысячи. Об этом говорилось на майском совещании с участием министра сельского хозяйства Юрия Горлова, где обсуждались ресурсы регионов и меры по насыщению рынка овощной продукцией.
Что касается Гродненского района, здесь объемы остались на уровне прошлого года: сельхозпредприятия посадили 23 гектара картофеля, еще 5 гектаров — овощная фабрика. Всего в районе лишь три хозяйства продолжают выращивать картофель, причем доля СПК имени Деньщикова составляет всего 3 гектара. Ранее выращивали и другие хозяйства, но со временем отказались из-за низкой рентабельности.
Председатель СПК Василий Свирид рассказал, что в 90-е годы там сажали свыше 200 гектаров картофеля, но сейчас сократили площади до минимума — спрос низкий, цена тоже.
— Надо, чтобы рентабельность была хотя бы 10 процентов. Если по-честному, то даже фермеры садить картофель не хотят, потому что невыгодно. Такой клубень, как некоторые магазины продают, мы даже не садим, — пояснил глава хозяйства.
В прошлом году предприятие сдало на крахмальный завод более 300 тонн картофеля по 8 копеек за килограмм: при такой цене выращивать овощ просто невыгодно.
По словам Свирида, СПК теперь ориентируется только на свои внутренние нужды — столовая, школы, детсады. А местное население в основном обеспечивает себя картошкой самостоятельно. Председатель считает, что это помогло бы решить проблему с дефицитом картофеля в торговле.
— Разве нельзя было людей спросить? Может быть, некоторые и продали бы излишки. Почему не организовать такое? Вот и решение вопроса, — заявил Свирид.
По его словам, «в деревнях „бульбачка“ действительно есть, даже вдоль трасс отборную картошку продают по 2−2,5 рубля за килограмм».
Напомним, беларусы вот уже несколько месяцев жалуются на качество картофеля в магазинах и его цены. Начались проблемы в феврале (хотя чиновники утверждают обратное). Минсельхозпрод и МАРТ настаивают, что в магазинах картофель есть и «беспокоиться о качестве продукта не стоит». Однако в своих кабинетах проблему обсуждают на самом высоком уровне. Между тем беларусы стали жаловаться на качество и стоимость картофеля в TikTok, в том числе обращаясь к Александру Лукашенко.
Ранее, 8 мая, Александр Лукашенко признал, что в стране существует дефицит картофеля. Его он объяснил желанием фермеров подзаработать и предложил беларусам свой «хитрый крестьянский замысел».
